上海餐飲店加盟項目中，吉祥餛飩因技術含量不高，投資又不大而吸引了吳老板，于是開了杭州紅街公寓店，經過幾年的經營，目前這家門店的月平均收入已經穩(wěn)定在12萬元以上，遠超過吳老板最初的預期。

提到上海餛飩連鎖品牌，很多人都會想起吉祥餛飩。吉祥餛飩在1999年于上海誕生，因為鮮美穩(wěn)定的味道、干凈的衛(wèi)生情況等等而受到消費者的喜愛，在22年的時間里逐步完善供應鏈管理，改進加盟模式，追求產品創(chuàng)新，得到穩(wěn)健長遠的發(fā)展。

吉祥餛飩這個金字招牌，也幫助了很多創(chuàng)業(yè)者致富，吳老板就是其中之一。吳老板此前沒有涉足過餐飲行業(yè)，曾在杭州開了一家小超市，但生意并不理想，虧本結束了第一次創(chuàng)業(yè)。

這次失敗創(chuàng)業(yè)后，吳老板深知創(chuàng)業(yè)的風險，他明白世界上沒有包賺不賠的買賣，每一次創(chuàng)業(yè)，都面臨著風險，但風險的另一面也意味著機遇。于是吳老板沒有放棄繼續(xù)創(chuàng)業(yè)，只是降低了創(chuàng)業(yè)的預期，也更加謹慎，所以他選擇了名氣大、投資成本低，且加盟門檻較低的吉祥餛飩。

確定加盟后，店鋪的裝修設計全由品牌方負責，吳老板則專心參加吉祥餛飩提供的一系列經營和實操培訓，以此提高對行業(yè)的了解以及學習管理店鋪的方法，不到兩個月，吉祥餛飩杭州紅街公寓店正式開業(yè)。

開業(yè)后，由于經營管理不成熟，生意并不理想，在督導的建議和總部的配合下，門店開展了一系列促銷活動，并發(fā)展了外賣業(yè)務，銷售額突飛猛進。之后，吳老板在經營中不斷積累經驗，吸取教訓，店鋪經營得越來越好，也因此收獲了一批又一批老客戶。

吳老板坦言，上海餐飲店加盟吉祥餛飩，讓他明白了什么是“低投資，高回報”。

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